海鮮（Seafood）又稱(chēng)海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類(lèi)海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動(dòng)物制成的料理為主。

       當然海鮮有海鮮的吃法，同樣海鮮烘干也有烘干的吃法，不同的吃法都會(huì )有不同的體驗。不言而喻烘干海鮮當然需要專(zhuān)業(yè)的烘干設備，否則如果因為烘干而導致海鮮營(yíng)養的流失、口感的消散、豈不是得不償失。

       地處山東的陳總專(zhuān)門(mén)做海鮮生意，不僅有鮮海鮮產(chǎn)業(yè)，還有烘干海鮮的產(chǎn)業(yè)，如果單純的靠傳統的曬干已經(jīng)遠遠無(wú)法滿(mǎn)足陳總的需求了。并且傳統的曬干烘干工藝無(wú)法保證烘干效果，烘干進(jìn)度更是看天吃飯，這讓陳總陷入了憂(yōu)愁。偶然的機會(huì )遠圖烘干與陳總在展會(huì )上相遇，了解到了陳總的困惑，而我們遠圖烘干給陳總看了具體大量的實(shí)例，視頻，照片，反饋圖。徹底打動(dòng)了陳總，從而開(kāi)啟了與陳總的故事。

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